昔ながらの手造り味噌の専門店

新潟の醸造の町、摂田屋から故郷を思い出すような懐かしい味わいをテーマに長期熟成させたみそをご用意致しました。無農薬・無添加の味噌専門店。100％国産原料で安心・安全のこだわり、昔ながらの手造りみそをお届け致します。こだわり味噌 / 昔作り味噌 / 米味噌 / 麦味噌 / 米・麦あわせ味噌 / 越後赤味噌、計6シリーズ-全18種類によるこだわりの味噌ををご賞味ください。

買い物かごの中に商品はありません

味噌星六商品カテゴリ

味噌星六のこだわり

無題ドキュメント

ホーム > お米・醤油・豆・粉製品 > 梅干し・漬物 > 三五八漬の素 800g

三五八漬の素 800g

天然の素材から生まれたほのかな甘味、三五八漬の素

三五八漬の素とは

三五八(さごはち)漬けとは東北に伝わる糀（こうじ）漬です。

三五八(さごはち)漬けとは、一夜漬けの素で塩・糀・玄米を３：５：８の割合に混合したのが名前の由来。もともとは南東北に伝わる糀（こうじ）漬です。

玄米を使用している為、栄養価の高いのが特徴。糀の甘味と玄米の旨味が野菜の味と合わさり、季節を問わず美味しい漬物が楽しめます。

■JAS認定有機米を使用

三五八漬の使い方

簡単に漬物が出来るとうのが一番の良さだと思います。一晩寝かせれば良いだけなので、手間がほとんど掛からずに美味しい漬物になります。また、素材も無添加なので安心できます。
長野県　安藤様
漬物だけでなく何にでも使えるのがいいですね。きゅうりやごぼう、茄子などの野菜を漬けましたが、朝ご飯の際に家族で人気で嬉しかったです。
新潟県　村山様
ホントに美味しいです。いくらでも野菜が食べられるし、鮭も美味しく漬かっていて好評でした。塩分の調整が最初しょっぱすぎましたが、慣れれば自分好みに漬けれました。
秋田県　中村様

「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。

「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載

美味しんぼや数々のメディアで紹介されました

商品詳細
内容	三五八漬けの素　800g
保存方法	常温保存
賞味期限	１年
原材料	玄米・糀・塩

日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします！

【検索キーワード】
三五八漬け┃三五八漬┃漬物床┃三五八漬けの素┃無農薬┃無添加┃漬け物┃糀漬け┃漬け物┃手作り┃ぬか漬け┃三五八床┃お取り寄せ┃通販┃販売┃伝統食品┃昔ながら

型番

sagohati

販売価格

670円(税込)

購入数

この商品を買った人はこんな商品も買っています

御用蔵醤油　１L

梅干し 100g

【送料無料】【ゆうメール　同梱不可】【代引不可】塩麹(こうじ) お試し 150g 自宅に届いてすぐに使えるこだわりの塩麹


お支払いは、クレジットカード決済・郵便振込・銀行振込・代金引換がご利用いただけます。【クレッジットカード決済】 ●当店で取り扱い可能なクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMEX、DINERSです。【郵便振替】【銀行振込】 ●商品ご注文後１週間以内にお手続きをお願い致します。 ●振り込み手数料はお客様負担でお願い致します。【代金引換】 ●代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。 ●1万円未満の場合　　　 330円　1万円以上～3万円未満 440円それ以上の場合は、注文ご確認後のメールをお送り致します。詳しいお支払い方法はコチラ>	一度のお買い物につき商品代金6000円(税込）以上お買上げいただきますと、送料が無料となります。(北海道・沖縄離島・一部地域、クール便を除きます) ※お届け時間指定は以下よりお選びいただけます。午前中、12-14時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時よりご指定いただけます。【業者】佐川急便・クロネコＤＭ便【備考】７月上旬～９月下旬の間は気温上昇の為、お試しセット３種・４種は通常便でのご利用となります。配送料金が地域によって異なりますのでご注意くださいませ。【商品発送のタイミング】製品の準備が出来次第、順次発送させていただきます。【離島他の扱い】離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。詳しい配送料金はコチラ>>	・お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。・当店が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。・お客様のご購入情報はSSL技術によって暗号化されておりますので、どうぞご安心してご利用ください。尚、当店のプライバシーポリシーについてはこちらをご覧ください。

お問い合わせ受付時間９：００～１７：００(月～金) MAIL:お問い合わせ TEL：0258-32-6206 FAX:0258-38-0412 住所：〒940-1105　新潟県長岡市摂田屋4-5-11