昔ながらの手造り味噌の専門店

新潟の醸造の町、摂田屋から故郷を思い出すような懐かしい味わいをテーマに長期熟成させたみそをご用意致しました。無農薬・無添加の味噌専門店。100％国産原料で安心・安全のこだわり、昔ながらの手造りみそをお届け致します。こだわり味噌 / 昔作り味噌 / 米味噌 / 麦味噌 / 米・麦あわせ味噌 / 越後赤味噌、計6シリーズ-全18種類によるこだわりの味噌ををご賞味ください。

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	240円(税込) 打ち豆　100g 丸大豆とは一味違った旨味が特徴。農薬を不使用の１００％国産大豆を使用。ひじき煮、煮菜などの煮物に最適。ご飯と一緒に打ち豆ご飯も
	460円(税込) 打ち豆　200g 丸大豆とは一味違った旨味が特徴。農薬を不使用の１００％国産大豆を使用。ひじき煮、煮菜などの煮物に最適。ご飯と一緒に打ち豆ご飯も
	2,280円(税込) 梅干し 300g 昔ながらのすっぱさ、しょっぱさのある干したままの梅干しです。農薬・添加物は使用せず自然なままの食感を大切にしました。
	430円(税込) ヒカリ　中濃ソース　360ml 国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かし、香辛料を効かせた、少し辛口の中濃ソースです。
	430円(税込) ヒカリ　有機トマトピューレ　320g 海外産有機トマトと国内産有機トマトから作ったトマトピューレです。トマトソース・煮込料理等、料理のベースとしてご利用ください。
	508円(税込) ムソーちりめんわかめ　50g 磯の香りいっぱいのわかめに、ちりめんと香ばしい白ごまを配合しました。ミネラルやタンパク質がおいしく補えます。
	490円(税込) ムソー　五目ちらしずしの素 2合用150.8g 温かいご飯に混ぜるだけで、おいしい五目ちらしずしが簡単にできます。
	4,460円(税込) 【ご贈答用・お中元・お歳暮・贈答箱付き】匠（たくみ）セット最高品種である魚沼産コシヒカリ特別栽培米と天然醸造・木桶発酵させたこだわりの味噌のセットです。
	810円(税込) ムソー　圧搾一番しぼり胡麻油１６５ｇ厳選した原料のごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番しぼりのごま油です。
	1,110円(税込) 新潟県産の契約栽培大豆　あさぎ大豆　500g 新潟県産のあわい緑色の大粒大豆です。甘味が強く旨みがあるのが特徴で、収穫の時期が遅いため、珍しい大豆として重宝されています。
	360円(税込) しょうゆの実　120g 温かい御飯にかけたり、酒の肴に相性ぴったりなしょうゆの実。もろみ味噌とも呼ばれ、越後に伝わる伝統的な食品として地元の人に好まれています。
	840円(税込) しょうゆの実　300g 温かい御飯にかけたり、酒の肴に相性ぴったりなしょうゆの実。もろみ味噌とも呼ばれ、越後に伝わる伝統的な食品として地元の人に好まれています。
	730円(税込) ムソー　粗精糖 1kg 鹿児島県種子島産の砂糖きびから作りました。しっとりとした茶褐色で光沢のある結晶の、風味豊かな粗精製糖です。
	9,890円(税込) 【送料無料】【期間限定】仕込み味噌 10kg ご家庭で熟成させていただくだけで、手軽に手前みそが出来上がります。大豆・糀・塩を混合済みの発酵前の生味噌です。
	4,960円(税込) 【期間限定】仕込み味噌 5kg ご家庭で熟成させていただくだけで、手軽に手前みそが出来上がります。大豆・糀・塩を混合済みの発酵前の生味噌です。
	1,940円(税込) 【期間限定】仕込み味噌1.8kg ご家庭で熟成させていただくだけで、手軽に手前みそが出来上がります。大豆・糀・塩を混合済みの発酵前の生味噌です。
	1,640円(税込) ムソー　純正なたねサラダ油 1250g 遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを１００％使用しています。
	1,640円(税込) ムソー　純正なたねサラダ油 600g 遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを１００％使用しています。
	670円(税込) 三五八漬の素 800g 天然の素材から生まれたほのかな甘味。玄米を使用している為、栄養価の高く、季節を問わず美味しい漬物が楽しめます。
	680円(税込) 秋田県産の契約栽培大豆　黄大豆　リュウホウ　500g 秋田県産の「りゅうほう」という黄色い大豆です。煮物・豆腐・納豆・味噌など大豆を使用するお料理にお使いいただけます。農薬・化学肥料不使用。

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